Sparassis crispa

català: Greixa reina, Peu de rata reina castellà: Seta coliflor basc: Azalore belaki

 

Regne Divisió Classe Ordre Família Gènere Espècie
Fungi Basidiomycota Basidiomycets   Sparassidaceae Sparassis Sparassis crispa


 

Sinònims Sparassis ramosa
Galería d´imatges  
Descripció Es presenta en forma de coliflor, constituïda per infinitat de ramificacions planes als extrems i riçats i ondulats; és de color groc crema que passa a canyella. No té làmines pròpiament dites. Les espores apareixen sobre la superfície dels plecs. El peu és curt, blanc, carnós i una mica radicant. L´esporada és blanca. La carn és prima, blanquinosa-groga bruta, amb tons crema. D´olor agradable i sabor a avellana.
Hàbitat Sol créixer entre els pins.
Temporada Tardor.
Comestibilitat Comestible de jove, madura es torna coriàcea i indigesta.
Observacions  

fira boletus guia bolets lletra G (popular) lletra P (popular) lletra S (científic)